Im März 2010 haben wir unsere Produktpalette wiederum erweitert.
Bisher wurden in der Metzgerei Mandler bereits Wurst- und Fleischkonserven hergestellt, die aber nur 3 Monate haltbar waren.
Durch die Anschaffung eines Hochdruckkessels (Autoklav) sind wir nun in der Lage Vollkonserven herzustellen, die ohne Kühlung bis zu 2 Jahren haltbar sind.
Neben Wurstkonserven verschiedenster Art sind dies Fleischkonserven, die sich hervorragend als Mittagsmahlzeit oder den schnellen Snack zwischendurch eignen.
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